Фотография лазаний с лососем.
Лазанья с лососем
От: Завертайло Томара
домашняя кухня, лазанья с лососем, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазанийЛазанья с лососем очень приятное блюдо, такое нежное и вкусное! Делает его моя подруга, когда я к иду к ней в гости, заказываю ей любимое лакомство. Смотрим рецепт. Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим лазанья с лососем
Ингредиенты
- Лосось копченый — 200 г
- Тертый сыр — 1,5 стак.
- Молоко — 300 г
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Грибы — 200 г
- Лазанья (лист) — 250 г
- Паприка — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Сковороду разогреть с растительным маслом
-
Обжарьте порезанные грибы
-
Смажьте форму.
-
В форму уложите часть грибов.
-
На грибы выложите тонкие слои лосося.
-
В сотейнике растопите масло и добавьте муку.
-
Влейте молоко, мускатный орех, паприку, соль.
-
Варите соус до загустения. Снимите с огня и добавьте три четвертых тертого сыра.
-
В форму налейте часть соуса, чтоб покрыть рыбу.
-
Затем выложите листы лазаньи.
-
Снова выложите грибы, лосось и покройте все соусом.
-
Последний слой - оставшаяся часть сыра.
-
Сыр посыпьте паприкой и накройте фольгой.
-
Лазанью отправьте в духовку при 175 градусах запекаться на полчаса.
-
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Для лазаньи с лососем можно использовать не только копченый, но и свежий лосось. Кусочки его можно слегка обжарить, не более 5 минут. Ведь для приготовления лосося требуется всего около десяти минут. Также прекрасно подойдет малосоленая рыба. Можно добавить в лазанью креветки. Чтоб сыр на поверхности лазаньи не пересушился, накройте форму фольгой, а за пятнадцать минут до окончания запекания фольгу снимите. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала лу-лу-лазаний. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю лазанья с лососем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Некоторое время назад готовила лазанья с лососем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сувенир и только!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за информацию!
Надо будет сделать ленивую лазанья. Должно получиться классно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить