От: tongo
итальянская кухня, макарошки с сыром, макароны и паста, Простой рецепт, три порции
Рецепт макарон и пастаИтальянский ужин. Что первое приходит в голову? Конечно же, паста! Сегодня у нас на ужин паста с ароматными вешенками (только не заменяйте их на безвкусные шампиньоны, уж лучше лесные, свежие или замороженные) и пикантным сыром Дор блю! Это очень вкусно! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт пасты с белыми грибами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отвариваем спагетти в подсоленной воде.
Пока варятся спагетти, готовим соус. Лук-порей нарезаем колечками, вешенки нарезаем крупно. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Добавляем сливки, листики тимьяна, солим, посыпаем итальянскими травами (или другими, на ваш вкус) и тушим 10 минут. За это время соус немного выпарится.
В соус крошим сыр Дор блю. Помешивая, ждем, когда растворится сыр. Грибной соус к спагетти готов.
Выкладываем спагетти на тарелку, поливаем соусом и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Недавно пробовала пасту с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик макарон! А вкусный и простой!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Макароны с сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Когда делала макароны с сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
Tongo, здесь новое блюдо http://recipesfor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-iz-arakhisa.
Спасибо огромное за рецепт, tongo!
макарошки с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь макарошки с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!