Картофель по-французски

Похожие рецепты

🕓 1 ч 50 мин

Мясо по-французски

Запеченный картофель с луком по-французски

🕓 1 ч

Мясо по-французски

Пошаговый рецепт картофель со свининой по-французски с фото

Ингредиенты

• Картофель 1 кг
• Свинина 1,5 кг
• Лук репчатый 4 шт.
• Сыр 300 г
• Чеснок 4 зубчик
• Масло растительное 70 г
• Майонез 200 г
• Специи и пряности
• Соль
• Перец

Инструкция

1. Свинину промойте и нарежьте крупными, но тонкими кусками, и хорошенько отбейте мясо. Переложите мясо в глубокую миску и посыпьте его мелко измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями по вкусу. Оставьте свинину промариноваться 15-20 минут, и пока она маринуется, разогрейте духовку.

2. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Очистите картофель и тоже нарежьте его полукольцами. Сыр натрите на крупной терке. К этому моменту как раз должна нагреться духовка до 180 градусов. 3. Налейте на противень растительное масло и выложите на него свинину с луком в один или два слоя, посолите, поперчите и смажьте мясо майонезом. 4. Затем уложите слой картофеля, также смажьте его майонезом и посолите, а сверху посыпьте тертым сыром. Сырный слой также покройте майонезом и поставьте в духовку на 1 час. 5. Картофель по-французски готов, приятного аппетита!