Фотография индейки под соусом бешамель.
Индейка под соусом бешамель
От: Галя Явлошевич
домашняя кухня, индейка под соусом бешамель, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаИндейка под соусом бешамель - блюдо просто супер, пальчики оближешь. Такое можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Попробуйте нежное мясо индейки под пикантным соусом! Попробуйте приготовить рецепт индейки с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Готовим индейку под соусом бешамель
Ингредиенты
- Индейка — 600 г (филе)
- Картофель — 1 кг
- Брокколи — 400 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 100 г
- Мука — 100 г
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция
-
Филе индейки нарезаем небольшими порционными кусочками.
-
Картофель промойте, очистите и нарежьте тонкими дольками.
-
Перекладываем в форму для запекания филе индейки и картофель. Добавляем промытую брокколи. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
-
Теперь приготовим соус "Бешамель". Растопите в сковороде сливочное масло, и слегка обжарьте на нем муку.
-
Влейте молоко. Помешивая, варите соус до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Заливаем приготовленным соусом индейку с овощами. Запекаем блюдо в духовке 1 час, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Блюдо получается универсальным. Индейка запекается с картофелем и брокколи под нежным соусом "Бешамель". Получается, что мы убиваем одним выстрелом двух зайцев, приготовив вкусное мясо с гарниром. Конечно же, можно запекать индейку и без картофеля, но тогда блюдо не будет настолько сытным. Простой рецепт приготовления индейка под соусом "Бешамель" к вашим услугам. Удачи!
Недавно пробовала свинину на сковороде со сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
индейка под соусом бешамель-это моя мечта!)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я тоже обожаю индейку под соусом бешамель
но сама делала только один раз.
Готовила по рецепту индейки с пастернаком и клюквенным соусом, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт, готовила индейку под соусом бешамель на день рождения сестры
Всем понравилось
Офигительно вкусно!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант индейки под соусом бешамель
Вот это да! Какой красивый рецептик индейки под соусом бешамель! А вкусный и простой!
Ох, какая вкуснятина!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Супер задумка - буду заглядывать!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта