Рецепт кеджену из кролика с инбирем

Фотография кеджену из кролика с инбирем.

Кеджену из кролика с инбирем

От: abdiel2002

африканская кухня, кеджену из кролика с инбирем, мясо, Простой рецепт, три порции

Рецепт мяса

Очень интересный рецепт! Это типа национальное блюдо Африканской страны - Берег Слоновой Кости Этот шедевр готовят из кроликов, цесарок и индюков. Сочетание тушеного имбиря с чесноком - это что-то нечто. На гарнир идеально подходит рис, булкур и кус-кус Попробуйте приготовить рецепт гуляша из кролика с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Африканская
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Готовим кеджену из кролика с инбирем

Ингредиенты

  • мясо кролика 600 г
  • перец болгарский красный 4 шт.
  • помидор 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • имбирь по вкусу
  • уксус бальзамический 1 ст.л.
  • специи по вкусу
  • булгур 200 г

Инструкция

  1. берем перец

  2. перец режем тонко соломкой

    кеджену из кролика с инбирем
  3. лук режем тонко на кольца

    кеджену из кролика с инбирем
  4. имбирь

    кеджену из кролика с инбирем
  5. имбирь режем мелко

    кеджену из кролика с инбирем
  6. чесночек

    кеджену из кролика с инбирем
  7. чеснок режем тонко кружками

    кеджену из кролика с инбирем
  8. помидоры так же режем кольцами

    кеджену из кролика с инбирем
  9. и так, берем мясо кролика, хорошенько солим и перчим, и вливаем бальзамик и оставляем так на 10-15 мин

    кеджену из кролика с инбирем
  10. в толстостенную посуду (утятница, гусятница и т. д.) на дно выкладываем мясо

    кеджену из кролика с инбирем
  11. далее, имбирь

    кеджену из кролика с инбирем
  12. затем чеснок

    кеджену из кролика с инбирем
  13. далее, лук

    кеджену из кролика с инбирем
  14. далее перец

    кеджену из кролика с инбирем
  15. и финальная нотка - помидорки - солим и перчим хорошенько. Ставим на огонь, как только закипело, огонь уменьшаем до минимума, добавляем 150-170 мл воды и тушим 2 часа

    кеджену из кролика с инбирем
  16. процесс готовки спустя час - аромат чеснока и имбиря просто сводит с ума:)

    кеджену из кролика с инбирем
  17. ну вот как то так Я конечно написал, что блюдо рассчитано на 3 персон, но признаюсь по секрету - сам все вмял:)

    кеджену из кролика с инбирем

На заметку

Недавно пробовала гуляш из кролика. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sofiya85
sofiya85

Класс!
Приготовила кеджену из кролика с инбирем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Попробую это блюдо. Спасибо!

ahernar
ahernar

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

valya94
valya94

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

gerilo_97
gerilo_97

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

liloun
liloun

Довольна бульоном из кролика. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

redele
redele

Кеджену из кролика с инбирем — отпад!
Быстро и очень вкусно!

caloofaly
caloofaly

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

alisa
alisa

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

toucia
toucia

Красиво, вкусно, класс просто!