Фотография отбивных из куриных грудок.
Отбивные из куриных грудок
От: lika
европейская кухня, отбивные из куриных грудок, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаОтбивные из куриных грудок можно приготовить на ужин. Их любят маленькие дети, а куриное мясо считается диетическим продуктом. Поэтому такое блюдо подойдет и тем, кто следит за своей фигурой. Попробуйте приготовить рецепт кучмачей из куриных потрохов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 4
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Готовим отбивные из куриных грудок
Ингредиенты
- Грудка куриная — 4 шт.
- Йогурт — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сухари панировочные — 100 г
- Масло подсолнечное — 50 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец черный — По вкусу
Инструкция
-
В стеклянной миске с высокими бортиками соедините йогурт без добавок (он еще называется греческим) с сырыми куриными яйцами. Посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородности венчиком.
-
Грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на кусочки толщиной около одного сантиметра. Накройте полиэтиленом и отбейте молоточком.
-
В чистую миску налейте немного йогуртового маринада. Выложите на него несколько кусочков птицы. Снова полейте ее маринадом и выложите на него партию грудок. Так повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. Поставьте курицу мариноваться в холодильник на ночь.
-
После того, как мясо замаринуется, насыпьте в тарелку панировочные сухари. Каждый кусочек грудки обмакните в сухари с обеих сторон, не счищая с нее йогурта.
-
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на плите. Выкладывайте в сковородку кусочки курицы и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
На заметку
Если вы хотите узнать, как приготовить отбивные из куриных грудок, то просто прочтите этот рецепт. Он отлично подойдет для тех, кто любит нежирное мясо. Подавать такие отбивные лучше с салатом или гарниром. Прекрасно подойдут макароны или рис.
Недавно пробовала гуляш из куриных желудков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как отбивные из куриных грудок у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lika ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Lika …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Этот рецепт чем-то похож на рассольник из куриных потрошков. Я правильно поняла?
Lika, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Отбивные из куриных грудок - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Lika, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Lika, спасибо.
Приготовила отбивные из куриных грудок.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Отбивные из куриных грудок просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Сделала отбивные из куриных грудок всё было очень вкусно отличный рецептик
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!