Фотография кабачков по-корейски.
Кабачки по-корейски
От: Горинова Дария
корейская кухня, кабачки по-корейски, овощи, Простой рецепт, десять порций
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт кабачков, запеченных в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Корейская
Готовим кабачки по-корейски
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Приправа для корейской моркови 1 ч.л.
- Зелень по вкусу
Инструкция
-
Для приготовления этого салата нам потребуется терка для моркови по-корейски. Натереть сырые кабачки на терке. Если кабачки молодые, то кожицу можно не чистить
-
Натереть на терке морковь
-
Лук порезать полукольцами
-
Добавить приправу для моркови по-корейски
-
Добавить мелко порезанную зелень (лучше кинзу, петрушку)
-
Чеснок выдавить через пресс
-
Добавить уксус. Посолить, добавить немного сахара, чтобы смягчить вкус уксуса. Подсолнечное масло подогреть (не кипятить!), залить салат. Перемешать. Дать настояться 30 минут
-
Рецепт "Кабачки по-корейски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала кабачки с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Горинова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ух ты! Как красиво и просто!
ДА!!! Горинова, огромное спасибо, за рецепт кабачков по-корейски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Приготовила вкусно
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кабачков, запеченных с тофу.
Как же аппетитно.
Спасибо!
кабачки по-корейски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))