Фотография жареных кабачков с помидорами и чесноком.
Жареные кабачки с помидорами и чесноком
От: ungat
русская кухня, жареные кабачки с помидорами и чесноком, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейЭта пикантную закуску можно подавать как гарнир к мясным блюдам. Попробуйте приготовить рецепт кабачков, запеченных в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 468 ккал
- Кухня: Русская
Готовим жареные кабачки с помидорами и чесноком
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Мука 1 стак.
- Помидоры 3 шт.
- Сыр 100 г
- Чеснок 16 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
Инструкция
-
Кабачок тщательно промыть, обдать кипятком, обсушить салфеткой и нарезать кружками. Муку просеять, смешать с солью и перцем, обвалять каждый кружок.
-
Нагреть сковороду, смазать маслом и обжарить кабачки с двух сторон до темно-коричневого цвета.
-
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сыр мелко натереть.
-
Помидоры хорошо промыть и нарезать кольцами.
-
На сервировочную тарелку разложить жареные кабачки, сверху уложить кольца помидоров, посыпать чесноком и сыром.
На заметку
Недавно пробовала кабачки с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Изумительно вкусно…
Настя, спасибо за рецепт!
Отлично, жареные кабачки с помидорами и чесноком — супер, понравилось всем!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Есть новый рецепт кабачков, запеченных с тофу.
Ungat, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареные кабачки с помидорами и чесноком по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ungat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Жареные кабачки с помидорами и чесноком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ungat!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала жареные кабачки с помидорами и чесноком, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареные кабачки с помидорами и чесноком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сегодня первый раз готовила жареные кабачки с помидорами и чесноком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.