От: kira84
домашняя кухня, капуста со свининой, овощи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощейНе знаете, чем накормить семью так, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаю довольно простой вариант - рецепт приготовления капусты со свининой, тушеной в томатном соусе. Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для начала необходимо вымыть, очистить от лишних пленок (если такие есть) мясо и нарезать небольшими кусочками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда мясо. На довольно сильном огне обжарить со всех сторон до появления корочки.
2. Чеснок очистить и нарезать небольшими кубиками (можно пропустить через пресс). При желании также можно добавить 1 луковицу, нарезанную тонкими полукольцами. Отправить чеснок на сковороду с мясом.
3. За это время капусту вымыть, просушить и нашинковать.
4. Когда у мяса появится аппетитная корочка можно добавить на сковороду морковь, предварительно вымытую, очищенную и натертую на терке. Рецепт приготовления капусты со свининой также можно дополнить сладким перцем.
5. Далее можно добавить на сковороду капусту. Аккуратно все перемешать.
6. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, лавровый лист и томатную пасту. Можно использовать домашний томатный соус или измельченные помидоры.
7. Снова все как следует перемешать и влить немного воды. Довести до кипения и накрыть сковороду крышкой.
8. Капуста со свининой в домашних условиях тушится на небольшом огне около 45-65 минут, в зависимости от размера кусочков мяса. Перед подачей можно присыпать блюдо измельченной свежей зеленью.
Простой рецепт капусты со свининой - это отличный вариант для обеда или ужина. Можно дополнительно приготовить к блюду гарнир или обойтись без него. Это вкусно, довольно сытно и полезно.
Недавно пробовала тушеную капусту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Kira84, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех капусты со свининой.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
тушеная капуста по-чешски готовила, а вот капусту со свининой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Попробовали сегодня капусту со свининой, просто класс!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать капусту со свининой)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Kira84, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Kira84 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!