Фотография жареных кабачков с помидорами и сыром.
Жареные кабачки с помидорами и сыром
От: alsu
домашняя кухня, жареные кабачки с помидорами и сыром, овощи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощейВкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы. Попробуйте приготовить рецепт кабачков с фаршем в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На природу
Готовим жареные кабачки с помидорами и сыром
Ингредиенты
- Кавказский сыр — 100 г
- Кабачок — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез или сметана — 4 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
- Помидор — 2 шт.
Инструкция
-
Молодой кабачок нарезаем на колечки. Каждое солим со всех сторон. Кабачки станут влажными. Если сразу не стали- дайте постоять 5 минут.
-
Теперь каждый кабачок обваливаем в муке. Лишнюю муку смахните.
-
Обжарьте кабачки на растительном масле привычным способом. После обжарки, выложите на тарелку.
-
Смажьте кабачки смесью майонеза и чеснока. Вместо майонеза можно использовать сметану, но в нее следует добавить соль, специи по вкусу. На каждый кусочек кабачка выложите по кусочку помидора.
-
Кавказский сыр нарезать на пластинки, тоненько. По кусочку сыра уложите поверх каждой помидорной дольки.
-
Подайте к столу. Приятного аппетита.
На заметку
Молодой кабачок надо нарезать кружочками, панировать и обжарить в масле. Затем смазываем кабачки соусом, добавляем помидор, базилик, сыр и подаем.
Недавно пробовала кабачки фаршированные из микроволновки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареных кабачков с помидорами и сыром очень аппетитно выглядит!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за рецепт, alsu.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Еще ни разу не готовила http://recipesfor.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-zapechennye-s-tofu, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят жареные кабачки с помидорами и сыром
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жареные кабачки с помидорами и сыром — это очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареным кабачкам с помидорами и сыром!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибочки alsu
попробуем обязательно