Фотография китайских вонтонов со свиным фаршем.
Китайские вонтоны со свиным фаршем
От: andybeg
китайская кухня, китайские вонтоны со свиным фаршем, пельмени, Простой рецепт, сто порций
Рецепт пельменейКитайское блюдо, делается из готового теста для вонтонов (квадратики тонкого теста). Если не найдете, можно сделать самим, хотя процесс в этом случае будет довольно трудоемким. Подавайте с соусом хойсин, острой китайской горчицей и поджаренными кунжутными семечками. Попробуйте приготовить рецепт китайских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 100
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Китайская
Простой рецепт пельменей Простые рецепты Рецепт китайской кухни
Готовим китайские вонтоны со свиным фаршем
Ингредиенты
- 100 (10 х 10 см) квадратиков готового теста (оберток) для вонтонов
- 800 г свиного фарша
- 1 ст.л. измельчённого свежего корня имбиря
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
- 4 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. кунжутного масла
- 1 яйцо, слегка взбить
- 5 стак. мелко нашинкованной китайской капусты
Инструкция
-
В большой миске смешайте свинину, имбирь, чеснок, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, яйцо и капусту. Тщательно перемешайте.
-
Выложите 1 ч. л. с горкой начинки из свинины на каждый квадратик для вонтона. Смочите края водой и сложите края вокруг начинки так, чтобы получился треугольник. Слегка защипните края, чтобы запечатать начинку. Отложите готовый вонтоны на слегка посыпанную мукой поверхность.
-
Для варки: сварите пельмени на пару в бамбуковой или металлической пароварке с крышкой примерно 15 - 20 минут. Подавайте горячими.
На заметку
Недавно пробовала простые куриные вонтоны трубочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Andybeg, очень интересный вариант китайских вонтонов со свиным фаршем.:)
Да китайские вонтоны со свиным фаршем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать китайские вонтоны со свиным фаршем постоянно.
Спасибо за информацию!
Вот ссылка на новый рецептик пельменей с фаршем и квашеной капустой.
Сегодня приготовила китайские вонтоны со свиным фаршем,очень вкусно!
andybeg ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Иду пробовать…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
китайские вонтоны со свиным фаршем-это моя мечта!)))
Кульно