Фотография плова с морепродуктами в сковороде.
Плов с морепродуктами в сковороде
От: ushuto1980
домашняя кухня, плов с морепродуктами в сковороде, плов, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пловаПоследнее время наиболее часто запрашиваемое моим мужем блюдо Быстро и вкусно Попробуйте приготовить рецепт ходжентского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1227 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Тушить
Готовим плов с морепродуктами в сковороде
Ингредиенты
- мидии 400 г
- кальмар очищенный 400 г
- рис 400 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
- масло сливочное 30 г
- специи по вкусу
Инструкция
-
морепродукты подготовить. разморозить, помыть, почистить, порезать.
-
лук нарезать морковь натереть на терке
-
морковь и лук обжарить на оливковом масле и добавить к ним морепродукты, обжарить на среднем огне несколько минут, если появится лишняя жидкость дождитесь пока испарится.
-
добавить к морепродуктам рис, перемешивая обжарить несколько минут
-
добавить воду по принципу 1 к двум относительно кол-ва риса у меня 400 г риса - это 1,5 стакан, соответственно я добавила 3 стакана воды. добавляем приправы и соль по вкусу, перемешиваем.
-
на большом огне доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь на минимум и оставляем минут на 20.
-
через 20 мин выключаем огонь, не открывая крышку оставляем минут на 10 настояться. приятного
На заметку
Недавно пробовала паэлью с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ushuto1980, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Уже второй раз плов с морепродуктами в сковороде делаю.
Просто восхитительно.
А на приготовление плова с морепродуктами в сковороде меня вдохновил рецепт чайханского плова. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ухтышка какой рецепт плова с морепродуктами в сковороде!!!!!!!
слюни текут рекой
Ushuto1980, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень довольна пловом с морепродуктами в сковороде! Благодарю за рецепт.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!