От: Лиза Ятманова
домашняя кухня, рагу из грибов и болгарского перца, рагу, Простой рецепт, три порции
Рецепт рагуПотрясающе вкусное и ароматное блюдо должно быть в меня каждой хозяйки
Легкость приготовления
Рагу из грибов и болгарского перца идеально подойдет для любителей этих продуктов. Попробуйте приготовить рецепт рагу с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт приготовления не представляем собой никаких трудностей.
Все продукты для приготовления доступны в любое в время года.
Грибы перебираем, промываем, очищаем и нарезаем небольшими ломтиками.
Болгарский перец промываем, удаляем семена, нарезаем полукольцами.
Вымытые помидоры, обдаем кипятком, снимаем кожицу, а затем нарезаем дольками или ломтиками.
Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кусочками.
На сковороде обжариваем лук с грибами, солим и перчим.
Жарить грибы с луком надо около четверти часа на умеренном огне.
Затем заливаем немного воды и тушим примерно десять минут.
Затем добавляем помидоры и болгарский перец.
Засыпаем приправы, мускатный орех и тушим еще около четверти часа.
Петрушку и огурец моем.
Огурец нарезаем колечками.
Готовое рагу из грибов и болгарского перца выкладываем на блюдо, заливаем соусом, оставшимся от тушения, украшаем огурцом и веточками петрушки.
Недавно пробовала сердечное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкуснятина, обожаю рагу из грибов и болгарского перца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лиза :)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рагу из грибов и болгарского перца. Посмотрите еще рагу из чечевицы и белых грибов, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Лиза,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рагу из грибов и болгарского перца.
Получилась вкуснятина!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мама сделала рагу из грибов и болгарского перца!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))