Рецепт рагу по-японски никудзяга

Фотография рагу по-японски никудзяга.

Рагу по-японски никудзяга

От: novozhenina_70

японская кухня, рагу по-японски никудзяга, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится тем, кто придерживается здорового питания, ведь в нем нет жареного, жирного и вредного! Попробуйте приготовить рецепт рагу с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Японская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим рагу по-японски никудзяга

Ингредиенты

  • Картошка — 4 шт.
  • Куриная грудка — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Вино белое — 2 ст.л. (полусладкое)
  • Вода — 300 мл

Инструкция

  1. Лук нарежьте перьями, картошку кубиками, морковь кружками, куриную грудку произвольно.

  2. Добавьте немного масла и обжарьте лук около 5 минут.

    рагу по-японски никудзяга
  3. Добавьте курицу и обжарьте до изменения ее цвета (около 7 минут).

    рагу по-японски никудзяга
  4. Добавьте остальные овощи. Посолите, поперчите.

    рагу по-японски никудзяга
  5. Добавьте воды столько, чтобы овощи были покрыты, соевый соус и вино (идеально саке).

    рагу по-японски никудзяга
  6. Когда вода закипит, накройте плотно фольгой. Сделайте в ней несколько проколов для выхода пара.

    рагу по-японски никудзяга
  7. Сделайте огонь минимальным и тушите 30 минут. Затем подайте к столу.

    рагу по-японски никудзяга

На заметку

Название очень сложное, а блюдо простейшее тушеное рагу из картошки, морковки и лука с добавлением кусочков куриной грудки. Очень вкусно, сочно, не вредно. Советую приготовить!

Недавно пробовала овощное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
alla
alla

Ты просто кудесница.
А рагу по-японски никудзяга — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рагу по-японски никудзяга очень похвалила.

eprofa
eprofa

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

intinee2000
intinee2000

Рагу по-японски никудзяга просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ilalyo
ilalyo

Рецепт баклажанового рагу recipesfor.ru/goryachee/ragu/baklazhanovoe-ragu.

katerina
katerina

Я приготовила рагу по-японски никудзяга на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Спасибо novozhenina_70…)
рагу по-японски никудзяга только начала готовить:)

anyusha
anyusha

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

pelekh_86
pelekh_86

Вот это да! Какой красивый рецептик рагу по-японски никудзяга! А вкусный и простой!

Бабайчева Инна
Бабайчева Инна

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Яговдик Надя
Яговдик Надя

Отличный рецепт, спасибо огромное