Рецепт ризотто с орехами кешью

Фотография ризотто с орехами кешью.

Ризотто с орехами кешью

От: Германова Ольга

итальянская кухня, ризотто с орехами кешью, ризотто, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт ризотто

Ризотто - одно из самых популярных блюд в Италии. Оно стало любимым во всем мире, также и в России. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с трюфелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим ризотто с орехами кешью

Ингредиенты

  • Рис "Арборио" 250 г
  • Сыр Проволоне 150 г
  • Белое вино 100 мл
  • Кешью обжаренный несоленый 70 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Вода 700 мл
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Инструкция

  1. Очистить и нарезать мелко лук.

  2. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук, добавить рис, обжаривать пока он не станет прозрачным. Добавить белое вино.

  3. Растворить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей в горячей воде. Влить Постепенно бульон к рису, готовить до полного впитывания всего бульона, около 16-18 минут на слабом огне.

  4. Орехи кешью крупно измельчить ножом. Сыр нарезать кубиками.

  5. Когда рис станет мягким, снять с огня и добавить сыр, затем орехи кешью. Аккуратно перемешать и приправить черным молотым перцем.

На заметку

Недавно пробовала ризотто миланезе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ingat
ingat

Спасибо! Люблю ризотто с орехами кешью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Ризотто с орехами кешью просто Отпад!!!
Советую всем!!!

1antig
1antig

Очень довольна ризотто с орехами кешью! Благодарю за рецепт.

Ховричева Виолетта
Ховричева Виолетта

Я еще не делала ризотто с орехами кешью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

napalkova_71
napalkova_71

Мне очень понравился рецептик ризотто с брокколи, хочу поделиться с вами.

Люся Выборнова
Люся Выборнова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

rutse1977
rutse1977

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ризотто с орехами кешью он не ел.

evgeniya
evgeniya

Приготовила вкусно

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Германова, Рецепт просто прелесть!

peratel1996
peratel1996

Спасибо за рецептик ризотто с орехами кешью!!!
Муж был в восторге.
ризотто с орехами кешью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ilofile1997
ilofile1997

Первый раз в жизни решилась на ризотто с орехами кешью и не получилось(((
Так обидно!!

Барнева Алла
Барнева Алла

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

encito1995
encito1995

Делала ризотто с орехами кешью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

cunelalee1982
cunelalee1982

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ризотто с орехами кешью.
Раньше думала, что ризотто с орехами кешью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

yella
yella

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!