Фотография стейка пангасиуса.
Стейк пангасиуса
От: Алена Беляева
домашняя кухня, стейк пангасиуса, стейк, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт стейкаВсе привыкли к сочным мясным стейкам, я предлагаю приготовить стейк из рыбы пангасиус. Рыба обладает очень хорошим вкусом и прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Стейки получаются очень вкусными! Попробуйте приготовить рецепт стейка нью йорк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим стейк пангасиуса
Ингредиенты
- Пангасиус — 3 шт. (филе)
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1/2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 70 г
- Сыр "Пармезан" — 20 г
- Петрушка — По вкусу
Инструкция
-
Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.
-
В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.
-
Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).
-
Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим стейк пангасиуса в домашних условиях. Рыбу разделяем на крупные стейки, сбрызгиваем соком лимона и присыпаем специями. Для панировки: смешиваем панировочные сухари, измельченную петрушку и тертый сыр. Обваляйте в панировке стейки и поместите их на решетку, установленную на противень. Перед запеканием сбрызните стейки оливковым маслом. Запекайте блюдо в духовке примерно 15 минут. Удачи!
Недавно пробовала стейк из карпа. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Алена, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стейка пангасиуса!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить стейк из лосося. Вот ).
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка пангасиуса очень аппетитно выглядит!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Алена, ваш рецепт стейка пангасиуса самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.