Рецепт сочного стейка из куриной грудки

Фотография сочного стейка из куриной грудки.

Сочный стейк из куриной грудки

От: itese1971

домашняя кухня, сочный стейк из куриной грудки, стейк, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт стейка

Приготовить сочный стейк из куриной грудки можно на обед или ужин. Я обычно добавляю розмарин, а когда есть время, мариную грудку в лимонном соке и специях. Поджарить ее можно на сковороде-гриль. Попробуйте приготовить рецепт стейка нью йорк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим сочный стейк из куриной грудки

Ингредиенты

  • Куриное филе — 2-3 шт.
  • Розмарин — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Инструкция

  1. Недавно купила домашнюю курочку и решила побаловать своих родных сочными стейками из филе.

  2. 2. Куриное филе разрезаем пополам, солим и приправляем по вкусу. При желании можно слегка отбить его, но я оставила так, поскольку куриное филе после жарки и так мягкое.

    сочный стейк из куриной грудки
  3. 3. Добавляем на каждый стейк розмарин, начинаем обжаривать.

    сочный стейк из куриной грудки
  4. 4. Лучше всего это делать на сковороде-гриль (тогда стейки будут сочными). Если у вас обычная сковорода, обжаривайте стейки на слабом огне и с небольшим добавлением масла.

    сочный стейк из куриной грудки
  5. 5. Вот такой сочный стейк из куриной грудки получится, если следовать рецептуре. Такое блюдо можно подавать даже на ужин. На гарнир лучше подать свежие овощи.

    сочный стейк из куриной грудки

На заметку

Невероятно простое блюдо из курицы, которым можно побаловать близких даже на ужин. Сочный стейк из куриной грудки готовится легко: филе разрезается пополам, приправляется по вкусу и обжаривается предпочтительно на сковороде-гриль (можно на обычной, но с небольшим количеством масла). Более того, стейк можно приготовить по этом же рецепту, на гриле или мангале, он будет еще вкуснее и ароматнее.

Недавно пробовала стейк из карпа. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Галка Губкина
Галка Губкина

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Диана Столярова
Диана Столярова

Спасибо большое за рецепт сочного стейка из куриной грудки, itese1971.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tislitskaya_93
tislitskaya_93

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сочного стейка из куриной грудки!

seemu1982
seemu1982

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Анюта Сирко
Анюта Сирко

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сочный стейк из куриной грудки, если бы не доверяла рецептам itese1971 на все 100%.

Брилевич Александра
Брилевич Александра

А я рискнула приготовить стейк из лосося для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ureastuge1988
ureastuge1988

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

didsa1987
didsa1987

Сочный стейк из куриной грудки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сочный стейк из куриной грудки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!