Фотография стейка семги в духовке в фольге.
Стейк семги в духовке в фольге
От: Мая Бойкова
домашняя кухня, стейк семги в духовке в фольге, стейк, Простой рецепт, одна порция
Рецепт стейкаНежная семга сочетает в себе не только пользу, но и изысканный вкус!
Простота в приготовлении и изысканность вкуса.
Стейк семги, запеченный в фольге, в духовке - вкусное и изысканное блюдо, которое вполне уместно на праздничном столе.
Процесс приготовления очень прост, к тому же занимает минимум времени. Попробуйте приготовить рецепт стейка семги под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим стейк семги в духовке в фольге
Ингредиенты
- Сметана - 20 г
- Соль - по вкусу
- Вино - 20 мл
- Сёмга - 200 г
- Лимоны - 20 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
-
Стейк семги промыть под проточной холодной водой и обсушить полотенцем. Натереть куски перцем, солью и сметаной. При желании в маринад можно добавить протертый чеснок. Вместо сметаны - можно использовать соевый соус, оливковое масло, или сливки. Если решили использовать соевый соус - рыбу солить не стоит. Оставить семгу мариноваться 10-15 минут.
-
Делаем подушку для рыбы, для этого... На фольгу кладем зеленью, можно использовать разную зелень - укроп, базилик, петрушку, тимьян, или розмарин. Некоторые вместо зелени кладут яблоки, или ананас. Дальше на нашу подушку кладем семгу, поливаем вином и сверху опять посыпаем зелень (я использовала сушеную), а сверху можно положить лимон, или сок лимона. Заверните хорошенько семгу в фольгу, чтобы не протекла.
-
Разогрейте духовку до 200гр и положите в нее семгу в фольге. Запекаем 20 минут, когда семга будет готова, можно вынуть и развернуть фольгу. Семга будет намного вкуснее, если готову ее полить соком лимона. Гарнир можно любой - картофель, рис, овощи...
На заметку
Недавно пробовала готовима стейк кеты в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Мая, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сегодня приготовила впервые куриный стейк в духовке с овощами. Низкий поклон автору рецепта.
Девочки, стейк семги в духовке в фольге — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!