Рецепт стейка из индейки в духовке

Фотография стейка из индейки в духовке.

Стейк из индейки в духовке

От: edicou

домашняя кухня, стейк из индейки в духовке, стейк, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт стейка

Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке. Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным. Попробуйте приготовить рецепт стейка семги под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим стейк из индейки в духовке

Ингредиенты

  • Индейка — 450-500 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи по вкусу — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Лимон — 1 шт. (по желанию)

Инструкция

  1. Индейку вымыть, дать стечь лишней воде и нарезать порционными стейками.

  2. 2. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку любимых специй. В рецепт приготовления стейка из индейки в духовке можно использовать также сушеные травы.

    стейк из индейки в духовке
  3. 3. Чтобы запечатать мясные соки внутри стейка, нужно обжарить филе предварительно. Лучше всего использовать сковороду-гриль, смазанную небольшим количеством растительного масла. На хорошо разогретую сковороду отправить филе на 2-3 минуты, обжарив до появления корочки с двух сторон.

    стейк из индейки в духовке
  4. 4. Обжаренные стейки переложить в форму для запекания.

    стейк из индейки в духовке
  5. 5. Для сочности можно сверху добавить кружочки помидора, а для кислинки - ломтики лимона, предварительно вымытого и тонко нарезанного.

    стейк из индейки в духовке
  6. 6. Готовится стейк из индейки в духовке в домашних условиях от 10 до 25 минут, в зависимости от толщины филе. Готовое блюдо можно присыпать тертым сыром или украсить свежими овощами. Подавать к столу с гарниром или салатом.

    стейк из индейки в духовке

На заметку

Благодаря предварительной обжарке, стейк из индейки в духовке в домашних условиях получается с аппетитной корочкой и идеально приговленным внутри. Нежный цитрусовый вкус придает мясу особую пикантность.

Недавно пробовала стейк из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ejuranted1978
ejuranted1978

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lera91
lera91

Edicou, стейк из индейки в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Заяц Яна
Заяц Яна

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

vezetiu_75
vezetiu_75

Как красиво!

lyudmila73
lyudmila73

Забрала в закладки куриный стейк в духовке с овощами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Инга Колганова
Инга Колганова

Дорогая edicou!!!
Приготовила стейк из индейки в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

strugina_86
strugina_86

Edicou, ты сама их придумала рецепт стейка из индейки в духовке?

olate
olate

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейк из индейки в духовке сказка!

feetlu
feetlu

Приготовила вкусно

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Edicou, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Edicou,:) очень аппетитное фото стейка из индейки в духовке

dodina_88
dodina_88

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Лиза Кунакова
Лиза Кунакова

Edicou, огромное спасибо за стейк из индейки в духовке!
Получилось с первого раза.

antutr
antutr

ПОНРАВИЛОСЬ)))