Фотография вкусных тефтелей с подливкой.
Вкусные тефтели с подливкой
От: eriom2002
домашняя кухня, вкусные тефтели с подливкой, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейДля детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей без риса с подливкой в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим вкусные тефтели с подливкой
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак.
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 1,5 стак. (Для подливы.)
- Сметана — 1 ст.л. (Для подливы.)
- Мука пшеничная — 1 ст.л. (Для подливы.)
- Томатная паста — 1 ч.л. (Для подливы.)
- Лавровый лист — 1 шт. (Для подливы.)
Инструкция
-
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
-
2 Рис отварите до рассыпчатого состояния.
-
3 Смешайте фарш, лук, рис и яйцо до получения однородной консистенции.
-
4 Сформируйте небольшие шарики из фарша. Обкатайте их в муке.
-
5 Переложите тефтели на сковороду и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.
-
6 Добавьте на сковороду стакан кипятка. Следите, чтобы вода дошла где-то до половины тефтелек. Добавьте соль, томатную пасту, лавровый лист и готовьте 10 минут.
-
7 0,5 стакана муки смешайте со сметаной и мукой и влейте в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Среди множеств способов готовки тефтелей я выбрала для себя идеальный, простой и качественный. Хочу поделиться и с вами рецептом, как приготовить вкусные тефтели с подливкой. Для этого рецепта можно использовать любой вид фарша. Яйцо можно не добавлять, поскольку при обжаривании тефтели хорошо держат форму. Если подлива получилась густой, не стесняйтесь и добавляйте в нее кипяток.
Недавно пробовала тефтели с киноа. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила вкусные тефтели с подливкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я вкусные тефтели с подливкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот ещё нашла сочные тефтели.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Eriom2002, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вот сейчас по Вашему рецепту, eriom2002, делаю это чудо чудное;)