От: ucisen1979
домашняя кухня, жаркое телятина в духовке с солеными огурцами, жаркое, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт жаркогоОчень вкусно! Приятное сочетание мяса и соленых огурчиков.
Готовлю это блюдо часто, в нашей семье его очень любят. Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Телячьи ребрышки обжарить на растительном масле. Сложить на противень, посолить (количество соли зависит от того, насколько соленые у вас огурцы), поперчить.
Лук режем кубиками, морковь трем на крупную терку. Обжариваем до золотистого цвета.
Соленые огурцы трем на терку, добавляем к луку с морковкой. Затем добавляем сметану, кетчуп (выбирайте по своему вкусу) и помешивая доводим до кипения. Вместо огурцов можно добавить заправку для рассольника, это очень удобно.
Добавляем 1ст. воды и тушим 5 мин
Заливаем наше мясо и ставим в духовку на 40мин
Достаем из духовки, наше жаркое готово. Можно посыпать зеленью. На гарнир подать рис.
Недавно пробовала жаркое в тыкве. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мама сделала жаркое телятина в духовке с солеными огурцами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Vkysno, spasibo.
Готовится элементарно)
Прочитала, надо попробовать.
А какие-то принципиальные отличия от жаркого на противне в духовке recipesfor.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-na-protivne-v-dukhovke?
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ucisen1979!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Как же аппетитно.
Ucisen1979, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я недавно как раз делала жаркое телятина в духовке с солеными огурцами.