Фотография куриных зраз с грибами.
Куриные зразы с грибами
От: Гайденко Валентина
домашняя кухня, куриные зразы с грибами, зразы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт зразПопробуйте приготовить рецепт зраз куриных с моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные зразы с грибами
Ингредиенты
- 600-700 г куриного мяса
- соль, перец
- 1-2 яйца
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 луковица
- 200 г грибов
- соль
- 1 морковь
- 1 луковица
- растительное масло
- панировочные сухари
Инструкция
-
Куриное мясо измельчить блендером или на мясорубке. Добавить измельченный лук, панировочные сухари (можно заменить кусочком белого хлеба, измельченного вместе с мясом), яйца, соль, перец.
-
2. Лук, морковь и грибы мелко нарезать и протушить на растительном масле, посолить.
-
3. Влажными руками набрать фарша, сделать из него лепешку на ладони и выложить на нее фарш. Слегка сжав ладонь, залепить фарш вокруг начинки.
-
4. Обвалять зразы в панировочных сухарях.
-
5. Обжарить зразы на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
-
6. Жарить примерно по 10 минут с каждой стороны.
-
7. Куриные зразы с грибами подойдут к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала куриные зразы с грибами под сметанно-сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриные зразы с грибами.
Большое тебе спасибо, Гайденко, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Кто-нибудь готовил куриные зразы с сыром recipesfor.ru/goryachee/zrazy/kurinye-zrazy-s-syrom по этому рецепту? понравилось?
Спасибо:D
Будем пробовать!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриные зразы с грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вкусно как у мамы!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я тоже обожаю куриные зразы с грибами
но сама делала только один раз.
Столько нового узнала про куриные зразы с грибами!
Спасибо!!