От: Kuolse
русская кухня, зразы с грибами, зразы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт зразОбычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут. Попробуйте приготовить рецепт постных зраз с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Картошку почистить, сварить, помять в пюре, оставить остывать. Грибы мелко порезать, обжарить с луком. В остывшую картошку добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Должно получиться густое пюре.
Стол посыпать мукой, выложить туда пюре. Скатать пюре в цилиндрик и разделить ножом на небольшие куски. Каждый кусок раскатать в лепешку, положить в середину грибную начинку и защепнуть края лепешки. Зразы положить на горячую сковородку, обжаривать до зарумянивания с двух сторон.
Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Kuolse большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала зразы с грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит зразы с грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от зразы с грибами.
СПАСИБОЧКИ!
Очень своевременно выставлен рецепт. Kuolse, Спасибо!
Kuolse, рецепт замечательный! Спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала зразы с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт зраз с грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Вот вам еще интересный рецептик куриных зраз с грибами и базиликом. Очень довольна.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Kuolse, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз с грибами.
Мне он нравится больше других.