От: Тоня Абанин
домашняя кухня, зразы из фарша, зразы, Простой рецепт, семь порций
Рецепт зразМясные зразы из фарша с яичной начинкой. Перепелиные яйца являются идеальной начинкой для котлет. Мы часто готовим такие котлетки для семейных праздников. Они нравятся и детям и взрослым! Попробуйте приготовить рецепт зраз с курагой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Картошку очистить, натереть на самой мелкой терке. Добавить картофель в фарш. Яйца разделить на белок и желток. Желток добавить в фарш, перемешать хорошо. Приправить солью и перцем.
Белок взбить в пышную массу и аккуратно перемешать с фаршем. Из массы сформировать котлеты (7 штук), положить внутрь каждого перепелиное яйцо или половинку обычного яйца. Обвалять в сухарях.
На раскаленной сковороде обжарить котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с отварными овощами.
Недавно пробовала зразы из смешанного фарша с сыром и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Тоня…)
зразы из фарша только начала готовить:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Я хочу приготовить зразы из фарша на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Можно еще добавить зразы рубленые. Интересный рецепт.
Искала рецепт зраз из фарша и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Зразы из фарша — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Зразы из фарша - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я приготовила зразы из фарша и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Обязательно приготовлю на днях
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить зразы из фарша…
Все, начну прямо сегодня!!!