Фотография соуса холландез в блендере.
Соус холландез в блендере
От: Ануля Жендарёва
домашняя кухня, соус холландез в блендере, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовСамый простой способ приготовить идеальный сливочно-горчичный голландский соус - это использовать блендер. Соус отлично подойдет к овощам, сваренным на пару или яйцам пашот. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт соуса камберленд. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Легкие рецепты Домашние рецепты Простые соусы
Готовим соус холландез в блендере
Ингредиенты
- 1/4 ч.л. дижонской горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- несколько капель острого соуса
- 3 яичных желтка
- 125 г сливочного масла
Инструкция
-
В блендер добавить желтки, лимонный сок, дижонскую горчицу, острый соус.
-
Закрыть крышку и взбить около 5 секунд. Сливочное масло растопить в микроволновой печи. Продолжая взбивать соус в блендере, влить масло тонкой струйкой в яичную смесь. Соус сразу должен загустеть. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала соус путтанеска. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю соус холландез в блендере)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соус холландез в блендере.
Будем пробовать!
Вот еще интересный вариант рецепта recipesfor.ru/sousy/sous.
Просто замечательно…
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!