Рецепт сациви

Фотография сациви.

Сациви

От: Огурцова Вика

домашняя кухня, сациви, соус сациви, Простой рецепт, десять порций

Рецепт соуса сациви

Традиционное блюдо грузинской кухни, очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт сациви из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сациви

Ингредиенты

  • курица 1 шт.
  • Вода 3 л
  • орехи грецкие 1 кг
  • Гранатовый сок 50 мл
  • чеснок 10 зуб
  • хмели-сунели по вкусу
  • винный уксус по вкусу
  • соль по вкусу
  • аджика сухая по вкусу

Инструкция

  1. Курицу варим до того состояния, когда мясо отходит от костей, разбираем на кусочки.

  2. Орех пропускаем через мясорубку 2-3 раза

    сациви
  3. В орех высыпаем специи, выдавливаем сок из чеснока, добавляем гранатовый сок и уксус, разводим бульоном до консистенции жидкого супа-пюре.

    сациви
  4. Заливаем ореховой смесью курицу и убираем в холодильник (в идеале на ночь)

    сациви

На заметку

Недавно пробовала сациви из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
gallon2002
gallon2002

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

nurduples
nurduples

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

idofui2000
idofui2000

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Огурцова, ваш рецепт сациви самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

dodina_88
dodina_88

Огурцова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sashayowr
sashayowr

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

aritoresi1971
aritoresi1971

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

borisovich_84
borisovich_84

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

peratel1996
peratel1996

А мы так готовим сациви в мультиварке.

missoron1999
missoron1999

Да сациви так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Огурцова, спасибо!

arina
arina

Когда делала сациви и не сомневалась, что получится вкусно!

alist
alist

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сациви,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

katya92
katya92

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

inengoure1977
inengoure1977

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

aleksandra87
aleksandra87

Обязательно попробую сациви, это вкусно.

intinee2000
intinee2000

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!