Фотография сациви из курицы.
Сациви из курицы
От: alexold1982
домашняя кухня, сациви из курицы, соус сациви, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт соуса сацивиПопробуйте приготовить рецепт сациви из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин
Несложный рецепт соуса сациви Рецепты на ужин Классические рецепты Вкусные соусы
Готовим сациви из курицы
Ингредиенты
- 1 целая курица
- 1 стак. грецких орехов
- 1 ст.л. муки
- Анис (бадьян), тмин - по вкусу
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Нарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.
-
Орехи пропустить через мясорубку. Муку спассеровать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толченые семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить.
-
Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15-20 минут. За неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.
На заметку
Недавно пробовала сациви из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Какой интересный рецепт сациви из курицы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Кто-нибудь интересовался сациви в мультиварке?
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сациви из курицы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Получилось отменно!
alexold1982, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
А я делала сациви из курицы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сациви из курицы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!