Фотография борща с чесночными гренками.
Борщ с чесночными гренками
От: Кухаренко Инка
домашняя кухня, борщ с чесночными гренками, борщ, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт борщаВроде мой рецепт немного отличается от остальных в приготовлении и в некоторых ингредиентах. Рецепт с ресторана где я когда то рабола. мне он очень понравился и я им теперь пользуюсь. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед
Простой рецепт борща Куриный суп Суп с капустой Свекольный суп Суп из свинины
Готовим борщ с чесночными гренками
Ингредиенты
- капуста белокочанная 150 г
- капуста краснокочанная 150 г
- нога куриная 200 г
- свинина на косточке 250 г
- вода 4 л
- картошка 2 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- петрушка свежая 30 г
- помидор 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- уксус 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- растительное масло для жарки 4 ст.л.
- хлеб 4 шт
Инструкция
-
ставим воду. даем закипеть. снимаем пену. и арим мин 30-40. режем картошку. кладем в бульон, варим до готовности
-
шинкуем капусту. кладем в больон.
-
лук режем, морковь трем, пассируем.
-
добавляем помидоры и обжариваем. отом трем 1 зубчик чеснока. обжариваем и отключаем.
-
перед тем как закинуть картофель. натереть свеклу. положить в сковороду, добавить немного воды и уксус. и пока все варится, тущить постоянно помешивая.
-
в кастрюлю положить пассированные овощи. перец порезать на кубики и положить в борщ. потом заправить специям.
-
далее кладем свеклу, мелко нарезанную зелень, трем на терке еще 1 зубчик и кладем в борщ. даем закипеть и отключаем.
-
Хеб обжарить на масле с двух сторон. дать не много остыть и натереть чесноком
-
Готовый борщ, заправит майонезом или сметаной. можно по желанию еще добавить петрушки. и подавать с гренками.
На заметку
Недавно пробовала борщ с селедкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила борщ с чесночными гренками!
Кухаренко-СУПЕР!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Кухаренко, спасибо.
Приготовила борщ с чесночными гренками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я делала борщ с чесночными гренками к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления борща, диета 5. Наверно я надолго у Вас.
Борщ с чесночными гренками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить борщ с чесночными гренками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!