Рецепт бульона по-тайски с огурцом и креветками

Фотография бульона по-тайски с огурцом и креветками.

Бульон по-тайски с огурцом и креветками

От: Вишневская Яся

тайская кухня, бульон по-тайски с огурцом и креветками, бульон, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт бульона

Попробуйте приготовить рецепт овощного бульона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Способ приготовления: Варить

Готовим бульон по-тайски с огурцом и креветками

Ингредиенты

  • Креветки (сушеные) 30 г
  • Огурцы (мякоть) 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец (красный острый) 1 шт.
  • Цедра лимона 0,5 шт.
  • Базилик 8 листов
  • Имбирь (корень молодой) 1 сантиметр
  • Приправа нуок нам 1 ст.л.
  • Бульонный кубик (куриный) 1 шт.

Инструкция

  1. Креветки залейте горячей водой и дайте настояться в течение 1 ч.

  2. Кубик бульона разведите 750 мл горячей воды.

  3. Мякоть огурца нарежьте кубиками.

  4. Измельчите чеснок и имбирь.

  5. Мелко нарежьте мякоть перца.

  6. Измельчите лимонную цедру.

  7. Куриный бульон доведите до кипения, опустите предварительно откинутые перец, чеснок, имбирь и лимонную цедру.

  8. Варите в течение 15 мин

  9. Добавьте огурец и варите в течение 5 мин

  10. Влейте приправу нуок нам и посыпьте листиками базилика.

  11. Сразу подавайте.

  12. От редактора: сушеные креветки можно заменить морожеными.

  13. В этом случае опустите их в бульон одновременно с огурцом.

На заметку

Бульон по-тайски с огурцом и креветками

Недавно пробовала бульон куриный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Онипченко Валя
Онипченко Валя

Приготовила вкусно

Тома Пушкина
Тома Пушкина

ОО, мой любимы рецептик бульона по-тайски с огурцом и креветками

demakhina_93
demakhina_93

Попробую это блюдо. Спасибо!

sasha
sasha

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Роташева Аня
Роташева Аня

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бульона по-тайски с огурцом и креветками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

katerina
katerina

Вишневская, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

owond
owond

Вишневская, здесь новое блюдо бульон с омлетом.