Фотография бульона с яйцом.
Бульон с яйцом
От: Садаускайте Диана
домашняя кухня, бульон с яйцом, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаДля себя я выбираю супы-пюре и легкие бульоны вместо наваристых супов (в отличие от моего мужа). Иногда даже варю сразу два варианта: один для него и детей, а другой для меня. И все довольны. Попробуйте приготовить рецепт бульона куриного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бульона Простые рецепты Куриный суп Суп с яйцом
Готовим бульон с яйцом
Ингредиенты
- Макароны — 100 г
- Куриное бедро — 2 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Вода — 2 л
Инструкция
-
Вскипятите воду. Бедра хорошо промойте. Залейте их кипятком. Варите птицу до готовности на небольшом огне (около 1,5 часов).
-
Удалите белую часть лука, оставьте только зеленую. Перья промойте и разделите. Морковь помойте, почистите и крупно нарежьте. Добавьте овощи в бульон, когда он закипит.
-
Когда бульон будет почти готов, добавьте в него соль и перец. Затем процедите жидкость. Лук выбросите, а остальные ингредиенты отложите.
-
Промытую зелень измельчите. Яйца отдельно отварите вкрутую.
-
Бульон вновь поставьте на огонь. Добавьте в него зелень, разобранную на волокна, курицу и нарезанную морковь.
-
Отдельно отварите макароны до готовности.
-
Теперь соберите суп. В каждую тарелку положите макароны, залейте их бульоном, а сверху уложите четвертинки яйца. Приятного аппетита!
На заметку
Вот и недавно я поступила также. Теперь вы тоже можете узнать о том, как приготовить бульон с яйцом на курице. Такое первое блюдо в детстве мама варила, когда нужно было избавляться от простуды и высокой температуры. Не знаю, правда ли бульон помогал, но результат несомненно был. Ну, и еще он просто вкусный!
Недавно пробовала мясной бульон, а в частности, бульон из телятины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за рецепт, Садаускайте!
бульон с яйцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь бульон с яйцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Садаускайте, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю куриный бульон с яйцом и имбирем.
Бульон с яйцом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Это мой самый любимый рецепт бульона с яйцом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Доброго!
Сегодня приготовила бульон с яйцом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Садаускайте
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)