Фотография холодного супа из цитрусовых.
Холодный суп из цитрусовых
От: yingadde
домашняя кухня, холодный суп из цитрусовых, холодный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт холодного супаПопробуйте приготовить рецепт холодного зеленого супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Соковыжималка Eva Solo
Готовим холодный суп из цитрусовых
Ингредиенты
- Сахар 100 г
- Апельсины 2 шт.
- Картофельный крахмал 2 столовые ложки
- Сливки 1/2 стак.
- Сметана 2 столовые ложки
- Рис 1/2 стак.
Инструкция
-
В горячую воду добавить тонко нарезанную цедру лимонов и мандаринов, довести до кипения и дать настояться 10 - 15 минут. Процедить и растворить половину сахара.
-
В кипящий сироп ввести предварительно разведенный водой картофельный крахмал и довести до кипения. Охладить сироп.
-
Очистить апельсины и мандарины, нарезать мякоть ломтиками, засыпать сахаром и оставить на 15 минут.
-
Подготовленные цитрусы опустить в сироп. Добавить лимонный сок.
-
Отварить рис.
-
Перед подачей разложить рис по тарелкам, залить супом и заправить сметаной, смешанной со сливками.
На заметку
Недавно пробовала холодный огуречный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Yingadde, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех холодного супа из цитрусовых.
Спасибо, замечательный рецептик, холодный суп из цитрусовых класс!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный суп из цитрусовых.
Всем рекомендую.
Просто фантастика!!!
наконец холодный суп из цитрусовых приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yingadde!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Yingadde у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала летний, холодный, йогуртовый суп - очень понравилось.
Да холодный суп из цитрусовых…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать холодный суп из цитрусовых постоянно.
Я делала холодный суп из цитрусовых.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Холодный суп из цитрусовых для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)