Фотография окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой.
Окрошка в ледяной тарелке на сыворотке с редькой
От: nesterenko_74
русская кухня, окрошка в ледяной тарелке на сыворотке с редькой, окрошка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт окрошкиОкрошка - освежающее летнее блюдо просто незаменимое в жару! Подать его в ледяной посуде очень эффектно! В этот раз я готовила окрошку с добавлением белой редьки, очень хотелось попробовать какой будет вкус! Окрошка понравилась, обязательно буду добавлять редьку по возможности. Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На полдник
Готовим окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой
Ингредиенты
- Сыворотка молочная 2 л
- Огурец свежий 2 шт.
- Яйца 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Зеленый лук 1 пуч
- Укроп 1 пуч
- Колбаса вареная 300 г
- Редька белая 1 шт.
- Сметана 400 г
- Соль,перец (по вкусу)
Инструкция
-
Отдельно сварить яйца и картофель. Нарезать кубиками. Также нарезать огурцы и колбасу. Измельчить зеленый лук и укроп. Редьку очистить и натереть на терке.
-
Окрошку посолить и поперчить. Добавить сметану, хорошо размешать и влить сыворотку.
-
Для ледяной тарелки сыворотку или кипяченую холодную воду налить в миску, в середину поместить миску меньшего размера. Между мисками разместить зелень или фигурно нарезанные огурцы. Поставить в морозилку на несколько часов, пока вода хорошо замерзнет. Вынуть из морозилки и налить окрошку в ледяную тарелку.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала окрошку с редькой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Не умею готовить в принципе вообще, а окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой съели за один присест!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Есть новый рецепт recipesfor.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kuritsei.
Nesterenko_74, умничка!
Какой аппетитный рецептик окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Столько нового узнала про окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой!
Спасибо!!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делала окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Чудесный рецепт окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!