От: toucia1973
русская кухня, щи из индейки, щи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт щейОдин из самых вкусных супов из квашеной капусты. Необычности придает использование мяса индейки, за счет чего суп получается особенно наваристым и аппетитным. Замечательный обед для всей семьи! Попробуйте приготовить рецепт азу из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт щей Суп с капустой Суп из индейки Рецепт русской кухни
Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.
Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.
Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим "Жарка".
Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления щи из индейки. Предварительно сварите из индейки бульон. Не забудьте его процедить. Далее можно готовить в кастрюле или мультиварке, что я собственно и сделал. Кроме указанных ингредиентов можно добавлять свежие помидоры или томатную пасту. Удачи!
Недавно пробовала гуляш из индейки с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить щи из индейки.
Как вкусно! У меня муж любитель щей из индейки.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Рецепт бульона из индейки для любителей.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибочки :)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо! Беру в закладки.
Сделала по вашему рецепту щи из индейки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
По совету коллеги приготовила этот щи из индейки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вкусно как у мамы!