Рецепт овощного супа-пюре

Фотография овощного супа-пюре.

Овощной суп-пюре

От: Вилисова Танюша

домашняя кухня, овощной суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супа-пюре

Я продолжаю утилизировать замороженные овощи. Мне кажется, что весна - это время для овощных супов, они идеально подходят для обогащения организма витаминами и полезного питания). Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощной суп-пюре

Ингредиенты

  • кабачки замороженные - 200 г
  • капуста цветная - 200 г
  • шпинат - 50 г
  • маскарпоне - 300 г
  • сухари белые - 6 горстей
  • пармезан - 6 ст.л.
  • тыква - 500 ст.л.

Инструкция

  1. Тыкву, кабачок, цветную капусту разрезать на кусочки.

  2. Переложить овощи и шпинат в кастрюлю, залить 200г воды, посолить и тушить до мягкости овощей (10-15 минут).

    овощной суп-пюре
  3. Овощи измельчить блендером, добавить маскарпоне, перемешать и проварить 3-5 минут.

    овощной суп-пюре
  4. Подавать посыпав гренками и сыром.

    овощной суп-пюре
  5. Приятного)

    овощной суп-пюре

На заметку

Недавно пробовала суп-пюре овощной с тыквой и яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
nedis1976
nedis1976

Вилисова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tansi
tansi

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

vyshtak_85
vyshtak_85

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

valentina81
valentina81

Вкуснее чем овощной суп-пюре с шампиньонами recipesfor.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure-s-shampinyonami?

arofada
arofada

Вилисова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

arutyunova_93
arutyunova_93

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

inentome
inentome

Вилисова, спасибо вам огромное!!!
овощной суп-пюре супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Кирюшкин Полли
Кирюшкин Полли

Вкусно)) меня захвалили

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Вилисова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

merentsova_92
merentsova_92

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Спасибо!
Отличный рецепт овощного супа-пюре!

padillis
padillis

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Светлана Холявко
Светлана Холявко

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

idifitse
idifitse

Вилисова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овощной суп-пюре просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!