Фотография супа-пюре из сельдерея.
Суп-пюре из сельдерея
От: yingadde
европейская кухня, суп-пюре из сельдерея, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреCуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре любят и дети. Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Простой рецепт супа-пюре Быстрый суп Рецепт европейской кухни
Готовим суп-пюре из сельдерея
Ингредиенты
- Сельдерей — 350 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, растительное масло — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
Инструкция
-
Почистите и вымойте морковь и лук. Порежьте лучок небольшими кубиками или полукольцами, а морковь кружочками или более мелко. В сотейнике разогрейте растительное масло и пассеруйте овощи на нем в течение пяти минут.
-
Очистите и вымойте сельдерей. Нарежьте его на небольшие кубики. Затем выложите овощ в сотейник, залейте водой и добавьте лавровый лист. Посолите блюдо по вкусу.
-
Убавьте огонь до минимума, как только жидкость в сотейнике начнет кипеть. Варите овощи, пока сельдерей не станет полностью мягким. На это уйдет около получаса.
-
Снимите сваренный суп с огня и дайте ему немного остыть. Затем удалите лавровый лист. При помощи погружного блендера взбейте овощи до однородного пюре. При необходимости разбавьте водой или бульоном, добавьте специи.
На заметку
Чтобы приготовить этот вкусный и полезный суп, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Он имеет приятный сладковатый привкус. Овощи богаты клетчаткой, а также различными витаминами. Такой суп незаменим для детей. Чтобы узнать, как приготовить суп пюре из сельдерея, читайте этот рецепт.
Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Yingadde, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп-пюре из сельдерея.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп-пюре из сельдерея на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Предлагаю взять на заметку суп-пюре в горшочке. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп-пюре из сельдерея получается здорово!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп-пюре из сельдерея)))
Первый раз в жизни решилась на суп-пюре из сельдерея и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!