Фотография супа-пюре из кабачков с сельдереем.
Суп-пюре из кабачков с сельдереем
От: anyuta71
домашняя кухня, суп-пюре из кабачков с сельдереем, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреУдивительно простой и вкусный суп. Ингредиентов и действий минимум, а получается вкусно. Основную часть вкуса и аромата создает сельдерей, который немного смягчается нейтральным кабачком и сливками. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Суп из кабачков Рецепт домашней кухни
Готовим суп-пюре из кабачков с сельдереем
Ингредиенты
- Кабачки 400 г
- Сельдерей корневой 400 г
- Сливки 20-22% 150 мл
- Сливки 30-33% 100 мл
- Сухарики ржаные 60 г
- Соль 1 ч.л.
Инструкция
-
Сельдерей очистите и нарежьте кубиками. Кабачки тоже нарежьте произвольно (если они молодые, кожицу можно не счищать).
-
Сложите овощи в кастрюлю, налейте воды так, чтоб она слегка покрывала овощи, посолите. Доведите до кипения на большом огне, затем убавьте огонь и варите овощи до мягкости в течение 15-20 минут.
-
Когда овощи станут мягкими, тщательно измельчите их до состояния пюре с помощью погружного блендера.
-
Подавайте с крутонамии густыми сливками.
На заметку
Недавно пробовала суп-пюре из кабачков с карри. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Готовила суп-пюре из кабачков с сельдереем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт супа-пюре из кабачков с сельдереем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Пробовала приготовить суп-пюре из кабачков с лимонным ароматом, подскажите что-нибудь попроще...
Anyuta71, огромное спасибо за суп-пюре из кабачков с сельдереем!
Получилось с первого раза.
Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре из кабачков с сельдереем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, anyuta71!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Большое спасибо так вкусно
Anyuta71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре из кабачков с сельдереем я не знаю)
Сделала суп-пюре из кабачков с сельдереем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп-пюре из кабачков с сельдереем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп-пюре из кабачков с сельдереем съели за один присест!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!