Рецепт супа-пюре из спаржи

Фотография супа-пюре из спаржи.

Суп-пюре из спаржи

От: Зина Наумова

европейская кухня, суп-пюре из спаржи, суп-пюре, Простой рецепт, три порции

Рецепт супа-пюре

Необязательно использовать много ингредиентов, чтобы приготовить вкусный суп. Это ароматное блюдо из спаржи как раз из таких супов. Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим суп-пюре из спаржи

Ингредиенты

  • Спаржа 400 г
  • Мука цельнозерновая 2 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Молоко 50 мл
  • Сливки 33% 150 мл
  • Вода 1 л

Инструкция

  1. Спаржу очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить ее в кипящую воду, а также MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, и варить на медленном огне 10 минут.

  2. Разогреть сковородку, обжарить муку до золотистого цвета, добавить сливочное масло и молоко. Затем снять с огня и протереть смесь через сито.

  3. С помощью блендера суп измельчить в пюре и влить мучную смесь и сливки. Тщательно перемешать, довести до кипения.

На заметку

Недавно пробовала суп-пюре из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
agata87
agata87

Хороший сайт, зайду еще.

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Очень понравился этот рецепт супа-пюре из спаржи.

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

zhenya86
zhenya86

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

klimovskaya_97
klimovskaya_97

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

fili_82
fili_82

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

nedun1974
nedun1974

Красив, спасибо. А я в французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски делала.

houdat
houdat

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

vezetiu_75
vezetiu_75

Очень вкусно и всегда к столу

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Все понятно и наглядно в рецепте супа-пюре из спаржи.
Готовить с Зина одно удовольствие!

tislitskaya_93
tislitskaya_93

Зина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.