От: yelza
домашняя кухня, суп-пюре из цветной капусты, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре из капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Разогреть оливковое масло и сливочное на сковороде, добавить лук и зеленый лук и жарить около 10 минут.
Разобрать цветную капусту на соцветия и мелко порезать. Добавить к луку и обжарить около 2 минут.
Налить бульон в кастрюлю, добавить овощи, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
Измелчить готовый суп в блэндере, посолить, поперчить и немного прогреть.
Налить суп в терелки, каждую порцию посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
Недавно пробовала суп-пюре из цветной капусты, фенхеля и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ух ты! Как красиво и просто!
Просто замечательно…
Если любишь суп-пюре из цветной капусты, посмотри еще постный суп-пюре из красной капусты.
Yelza, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа-пюре из цветной капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Yelza, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
И как у тебя все получается???