Фотография ванильного кекса с влажной шоколадной начинкой.
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
От: doucay2004
европейская кухня, ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой, кексы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кексовПопробуйте приготовить рецепт лимонно-ванильного кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 902 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Простой рецепт кексов Шоколадные кексы Кексы с начинкой Рецепт европейской кухни
Готовим ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
Ингредиенты
- Пшеничная мука 170 г
- Сливочное масло 125 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Какао-порошок 40 г
- Натуральный йогурт 150 г
- Вода 60 мл
- Ванильная эссенция 3 мл
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Белый шоколад 100 г
- Горький шоколад 40 г
Инструкция
-
Смешиваем муку, соду и соль.
-
В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции.
-
Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем йогурт, аккуратно перемешивая.
-
Какао смешиваем с водой. Следим, чтобы не образовались комочки. Треть теста вливаем в другую емкость и соединяем с какао. В белое тесто добавляем ванильную эссенцию.
-
Форму смазываем сливочным маслом. На дно выливаем половину белого теста, затем шоколадное и потом вторую половину белого теста.
-
Выпекать кекс следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.
-
Остывший кекс вынимаем из формы. Для глазури растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Покрываем поверхность кекса белым шоколадом. Растапливаем темный шоколад и поливаем им кекс.
На заметку
Недавно пробовала кекс в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Doucay2004, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Doucay2004, замечательный рецепт ванильного кекса с влажной шоколадной начинкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вот такой рецепт нашла - recipesfor.ru/vypechka/keksy/iogurtovye-vishnevye-keksiki-s-shokoladnoi-kroshkoi.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Супер!
Только закончила приготовление ванильного кекса с влажной шоколадной начинкой.
Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…