Фотография хачапури за 5 минут.
Хачапури за 5 минут
От: Непогодина Светлана
домашняя кухня, хачапури за 5 минут, хачапури, Простой рецепт, семь порций
Рецепт хачапуриПопробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хачапури за 5 минут
Ингредиенты
Для жарки:
- Сливочное масло - 30 г
Инструкция
-
Готовим быстрый завтрак - хачапури. Конечно, вряд ли кавказцы готовят хачапури именно так, я не претендую на аутентичность блюда, но такие хачапури не менее вкусны. У меня нет сыра Сулугуни, поэтому я вышла из положения так: взяла сыр Фета и Гауда. Если у вас есть Сулугуни, берите его - вам понадобится грамм 200-250. Тогда солить тесто не надо. Я солила.
-
Для приготовления нам понадобятся: сыр Фета и Гауда, молоко, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло.
-
Смешаем яйцо и соль. Добавим молоко. Перемешиваем венчиком.
-
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем...
-
... хорошо перемешаем.
-
Сыры натрем на мелкой терке. Добавим в тесто.
-
Хорошо все перемешаем. Если получится густо - добавьте молока.
-
На сковороде растопим сливочное масло, выкладываем часть теста, жарим с одной стороны пару минут. Затем переворачиваем и жарим до готовности. Можно прикрыть крышкой.
-
Горячие хачапури смазываем сливочным маслом. Подаем теплыми.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала хачапури с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Какая красота…
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хачапури за 5 минут.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Непогодина, тут ещё хачапури по-домашнему.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Уже делала два раза получается обалденно.
Я тоже делала хачапури за 5 минут.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Непогодина за то, что даёт нам возможность выбора!
А я готовлю хачапури за 5 минут в первый раз.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…