Фотография ленивого хачапури.
Ленивый хачапури
От: Екатеринка
домашняя кухня, ленивый хачапури, хачапури, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хачапуриОчень легко, быстро и вкусненько. Попробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ленивого хачапури
Ингредиенты
- сыр - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 шт.
- разрыхлитель - ⅓
- кефир - 125 г
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Инструкция
-
В миске перемешать яйца, сыр, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной/кефиром (я решила попробовать на кефире) до консистенции густой сметаны.
-
Вылить сырную смесь на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду. Сверху можно посыпать зеленью (я в этот раз решила обойтись без нее).
-
Жарить на среднем (даже ближе к медленному) огне под крышкой.
-
Когда схватится верх, и подрумянятся края, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить так же под крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала мегрельские хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
А я думала разбираюсь в приготовлении ленивого хачапури:D:D, а здесь такое:)
Уверена маме понравится
все любители ленивого хачапури оценили!
Буду к вам заходить чаще.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ленивого хачапури.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ленивый хачапури-это моя мечта!)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Обязательно приготовь хачапури по-домашнему! Получается очень вкусненько!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Екатеринка за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю ленивого хачапури
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.