Рецепт сладкой фокаччи с лавандой, малиной и абрикосами

Фотография сладкой фокаччи с лавандой, малиной и абрикосами.

Сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами

От: Biondina

кухня фьюжн, сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек

Еще один очень простой и очень фруктово-ягодный рецепт. И снова идея из "Elle table". Попробуйте приготовить рецепт фокаччи на сыворотке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим сладкую фокаччу с лавандой, малиной и абрикосами

Ингредиенты

  • фиалки засахаренные - 18 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сливки - 3 ст.л.
  • дрожжи свежие - 25 г
  • абрикосы - 400 г
  • вода - 250 мл
  • сахар - 20 г
  • малина - 150 г
  • лаванда - 2 ч.л.
  • соль - 10 г
  • мука - 500 г

Инструкция

  1. Дрожжи развести вместе с сахаром в теплой воде. Отдельно соединить муку с солью и оливковым маслом, и влить воду с дрожжами.

  2. Хорошо вымесить, скатать тесто в шар, присыпать небольшим количеством муки. Накрыть и оставить подходить в темном месте при комнатной температуре примерно на 1 час.

    сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами
  3. Малину помыть и обсушить.

    сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами
  4. Абрикосы помыть и разрезать на части.

    сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами
  5. Когда тесто увеличилось разделить его на 6 равных частей. Из каждой части сформировать достаточно толстые лепешки, переложить их на пергамент и наколоть вилкой.

    сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами
  6. Смазать сливками.

    сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами
  7. Переложить абрикосы и малину, посыпать сахаром (количество сахара регулируется в зависимости от вкуса и сладости фруктов с ягодами) и сушеными цветками лаванды. Выпекать 20-30 минут про 220 г готовую фокаччу украсить засахаренной фиалкой.

    сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами

На заметку

Недавно пробовала фокаччу с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
elyonti
elyonti

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Сделала сладкую фокаччу с лавандой, малиной и абрикосами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

edadr
edadr

Biondina, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

onduloul
onduloul

Спасибо большое за рецепт сладкой фокаччи с лавандой, малиной и абрикосами, Biondina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eduta
eduta

Biondina, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

itillilin1989
itillilin1989

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

myeri
myeri

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сладкая фокачча с лавандой, малиной и абрикосами.
Всем рекомендую.

daceadipe1985
daceadipe1985

Можете прокомментировать сладкую лепешку?

tidadya2001
tidadya2001

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Светлана Холявко
Светлана Холявко

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку