Фотография быстрых пирожков с картошкой на кефирном тесте.
Быстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте
От: ksyusha
домашняя кухня, быстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте, пирожки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пирожковБыстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте получаются очень пышными, воздушными и мягкими внутри, с хрустящей, румяной корочкой снаружи. Корочка остается хрустящей, даже когда пирожки остывают. Съесть такой пирожок со стаканом молока или кружкой чая - одно сплошное удовольствие! Попробуйте приготовить рецепт пирожков с говядиной и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 797 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, К чаю, На полдник
Готовим быстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте
Ингредиенты
- кефир 500 г
- мука пшеничная 700 г
- мука рисовая 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль, сахар (по щепотке в тесто)
- сода 0,3 ч.л.
- картофель 6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- соль (в начинку по вкусу)
Инструкция
-
В кефир добавить яйцо, сахар, соль и соду. Перемешать.
-
Добавить муку.
-
Замесить тесто и смазать столовой ложкой растительного масла.
-
Картофель сварить, сделать пюре. Лук пожарить на топленом сливочном масле, вмешать в пюре, посолить начинку по вкусу.
-
Стол припылить рисовой мукой, Тесто нарезать на кусочки, раскатать, выложить начинку.
-
Жарить на растительном масле.
-
С двух сторон до золотистой корочки.
-
Выкладывать в кастрюлю с пергаментом.
-
Разрез.
-
Вот такая кастрюлька пирожков у меня получилась. Быстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте готовы, наслаждайтесь!
На заметку
Недавно пробовала эчпочмак с мясом и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ksyusha, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ksyusha, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
быстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ksyusha, Рецепт просто прелесть!
Именно быстрые пирожки с картошкой на кефирном тесте часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Кто-нибудь готовил пирожки с картошкой и жареным лучком recipesfor.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartoshkoi-i-zharenym-luchkom по этому рецепту? понравилось?
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вчера был день быстрых пирожков с картошкой на кефирном тесте.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!