Фотография пирожков жареных с картошкой и куриной печенкой.
Пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой
От: zoya
домашняя кухня, пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой, пирожки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт пирожковОчень пышные, ароматные и вкусные мммм. - это все положительные моменты, остальное в этих изумительных пирожочках, конечно, для здоровья не сильно полезно Позволяем себе такое, ну очень редко, исключительно по выходным. Нашли небольшую лазейку. В морозилку их - чтобы не пахли и не дразнили. надо признаться в МВ они становятся чудесными! Попробуйте приготовить рецепт пирожков с говядиной и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, На масленицу, На природу, пикник, Семейный праздник
Готовим пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой
Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- сахар 2 ст.л.
- кефир 250 мл
- сметана 100 г
- соль 0.5 ч.л.
- мука 3 стак.
- дрожжи сухие 2 ст.л.
- масло сливочное 100 г
- Масло растительное для жарки 80 мл
Инструкция
-
Приготовить продукты. Яйцо, кефир, сметана должны быть комнатной температуры. Кефир и сметану чуть согрела в МВ.
-
Яйцо взбить с сахаром
-
Добавить сметану и кефир, хорошо размешать, добавить соль.
-
Муку смешать с дрожжами. высыпать постепенно, тщательно вымешивая.
-
Сверху на тесто вылить размягченное масло (мягкое масло слегка распускаю в МВ). Вымесить тесто так, чтобы отставало от рук. В этом варианте это получается превосходно. тесто довольно плотное по консистенции.
-
Присыпать тесто мукой и накрыть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на ночь. Очень удобный вариант. Начинка: в данном случае грамм 200 печенки пережариваю с большой головой лука. Картошку отвариваю (соотношение картошки к печенке31) или 50х50 кому как нравится. Пропускаю печенку и картошку чередуя через мясорубку - солю, перчу. вымешиваю. Начинка готова.
-
Готовлю тесто и начинку с вечера, вот такая красота встречает утром в холодильнике.
-
Тесту даю возможность согреться. Вымешиваю и накрываю полотенцем минут на 30.
-
Формирую пирожки и обжариваю их на среднем огне, на хорошо разогретом растительном масле. Иногда делаю смесь подсолнечного и оливкового.
-
Готовые пирожки выкладываю на бумажное полотенце. приятного аппетита. Только помните: с этими пирожками взаимоотношения должны быть исключительно в пределах разумной меры. Удачи и Здоровья.
На заметку
Недавно пробовала пирожки с печенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я выбрала пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за шедевры!!!
Искала пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Яхууу)))наконец то закончила пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ох, какая вкуснятина!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Попробуйте пирожки с картошкой и жареным лучком, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой и красивое оформление!
Пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!