Фотография пирожков с куриной печенью.
Пирожки с куриной печенью
От: nueyd
домашняя кухня, пирожки с куриной печенью, пирожки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пирожковТысячный рецепт пирожков Но как не искала-на сайте не нашла именно с печенью. PS:Красивое фото сделать не успела, улетели в момент Попробуйте приготовить рецепт пирожков по 40 калорий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, На природу, пикник
Готовим пирожки с куриной печенью
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- дрожжи 5 г
- яйцо 2 шт.
- молоко 100 мл
- масло сливочное или маргарин 20 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- печень куриная 400 г
- соль и перец по вкусу
- сахар по вкусу
- сметана 1 ст.л.
Инструкция
-
К муке добавляем дрожжи, соль, сахар-все перемешиваем.
-
Добавляем теплое молоко, перемешиваем
-
Затем яйца (я добавляю 2 белка и 1 желток, один желток оставляю для смазывания пирожков) и растопленное сливочное масло. Вымешиваем тесто, накрываем его полотенчиком и оставляем в тепле часа на 3 подниматься.
-
Для начинки пассировать лук и морковь (лук лучше использовать обычный репчатый, у меня был только красный)
-
Печень промыть, мелко нарезать, добавить к луку и моркови и тушить все до готовности. Солить-перчить по вкусу. Добавить сметану, все хорошо перемешать и готовить до полного испарения жидкости. Начинка готова, ждем пока остынет.
-
Поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто. Вырезаем кружки нужного размера.
-
закладываем начинку и лепим пирожки
-
Выкладываем их на пекарскую бумагу и смазываем желтком.
-
Выпекать при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала пирожки с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт пирожков с куриной печенью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила пирожки с куриной печенью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я приготовила пирожки с куриной печенью для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пирожки с куриной печенью не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за шедевры!!!
Сейчас буду готовить пирожки с куриной печенью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipesfor.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожки с куриной печенью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожки с куриной печенью!!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Как это должно быть вкусно!!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку пирожков с куриной печенью.
Nueyd, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Искала рецепт пирожков с куриной печенью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!