Рецепт пирожного воздушного безе

Фотография пирожного воздушного безе.

Пирожное воздушное безе

От: Пузанова Маша

домашняя кухня, пирожное воздушное безе, пирожные, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт пирожных

Любителям сладенького посвящается! Безе - это одно из самых популярных и легких в приготовлении пирожных. Воздушное, нежное, приятной консистенции - оно так и тает во рту. Попробуйте сами! Попробуйте приготовить рецепт пирожного безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 466 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На полдник

Готовим пирожное воздушное безе

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сахар ванильный — 1 шт. (пакетик)
  • Орех — 50 г

Инструкция

  1. Отделяем яичные белки и охлаждаем их в холодильнике 40 минут.

  2. Взбиваем белки до пышной пены.

    пирожное воздушное безе
  3. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до густоты.

    пирожное воздушное безе
  4. В самом коне добавляем ванильный сахар.

    пирожное воздушное безе
  5. Перекладываем массу в кондитерский шприц и выдавливаем на расстоянии друг от друга на противень (застеленный бумагой для выпечки). Выпекаем в духовке 1 час при минимальной температуре (до 100 градусов).

    пирожное воздушное безе
  6. При подаче посыпьте измельченными орехами. Приятного аппетита!

    пирожное воздушное безе

На заметку

Это классический рецепт приготовления пирожного воздушного безе. Пирожное готовится всего из трех ингредиентов: сахара, белков и ванильного сахара. Они взбиваются до густой консистенции, а затем выкладываются на противень и запекаются в духовке. Выпекать стоит при минимальной температуре - около 70-80 градусов. Удачи!

Недавно пробовала пирожное картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Толстова Ольга
Толстова Ольга

Кстати, когда я первый раз попробовала пирожное воздушное безе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

arongiomo
arongiomo

Спасибо, будем тренироваться:)

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожное воздушное безе.
Большое тебе спасибо, Пузанова, за такие простые, но аппетитные блюда.

1antig
1antig

Спасибо большое! Буду пробовать!

Валя Постольская
Валя Постольская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожное воздушное безе я не очччччень, но пирожное воздушное безе — на пятёрку)))

toma80
toma80

Огромное спс за рецептик!!! =)

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Девочки, давайте поговорим про пирожное муравейник. Сегодня приготовила, понравилось.

karnakova_99
karnakova_99

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ecasonat1987
ecasonat1987

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

longarowa
longarowa

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Галя Шапиева
Галя Шапиева

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

imistom
imistom

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

barinova_98
barinova_98

АААААА как вкусно глядя на пирожное воздушное безе слюнки потекли ручьем!!:D

intinee2000
intinee2000

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Василиса Конопелько
Василиса Конопелько

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!