Фотография маринованных кабачков по-корейски.
Маринованные кабачки по-корейски
От: Катя
корейская кухня, маринованные кабачки по-корейски, маринование, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маринованияОчень вкусная закуска из кабачков по-корейски замечательно дополнит мясные блюда и различные гарниры. Закуска готовится совсем просто. Попробуйте приготовить рецепт кабачков маринованных на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Корейская
Простой рецепт маринования Маринованная морковь Маринованные кабачки Рецепт корейской кухни
Готовим маринованные кабачки по-корейски
Ингредиенты
- Кабачки - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Перец красный, чёрный - по вкусу
- Уксус 9% - 3 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Инструкция
-
Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления - замечательная закуска к мясу или различным гарнирам. Такая закуска разнообразит ваше домашнее меню. Готовится закуска совершенно просто, и с ней справится даже начинающая хозяйка. Кабачки для закуски лучше выбирать молоденькие, без семечек внутри.
-
Подготовить для закуски все необходимые ингредиенты.
-
На корейской терке натереть кабачки и морковь. Сложить овощи в миску.
-
Полукольцами нарезать лук и болгарский перец. Добавить к моркови с кабачками.
-
Разогреть подсолнечное масло до горячего состояния, залить им овощи и сразу же хорошо перемешать.
-
Далее добавить молотый кориандр, черный и красный перцы, паприку, сахар, соль и измельченный чеснок.
-
Также добавить в салат уксус и еще раз перемешать все овощи со специями.
-
Убрать закуску в холодильник на 1 час, и после этого можно подавать маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала маринованные кабачки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Катя
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованные кабачки по-корейски, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю маринованные кабачки по-корейски
Мммм очень вкусно…
Мерси…
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-patissony, но теперь можно попробовать приготовить и маринованные кабачки по-корейски.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованными кабачками по-корейски много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованным кабачкам по-корейски!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Приготовила.
Едим.
Но от маринованных кабачков по-корейски я ожидала бО'льшего!!!