Фотография маслят маринованных.
Маслята маринованные
От: lesya75
русская кухня, маслята маринованные, маринование, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт маринования Маринованные грибы Рецепт русской кухни
Готовим маслята маринованные
Ингредиенты
- Маслята 700 г
- Соль 1 ст.л.
- Сахар коричневый 1,5 ст.л.
- Гвоздика 2-3 бутончика
- Перец горошком 1 ч.л.
- Семена укропа 2-3 зонтика
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус 9% 2 ст.л.
Инструкция
-
Маслята собрать, перебрать от лесного мусора, иголки и грязь удалить, грибы хорошо промыть.
-
С каждого масленка счистить "скользкую" пленку.
-
Отварить маслята в подсоленной воде в течение 20 минут, грибы повторно промыть, обдать кипятком и откинуть на сито.
-
Приготовить маринад: на 700 граммов свежих грибов потребуется 350-400 мл чистой воды, залить ею все пряности, добавить соль и сахар - кипятить 10 минут.
-
Горячим маринадом залить маслята, довести до кипения и дать покипеть на умеренном огне 10-12 минут.
-
В конце влить 9% уксус.
-
Горячие маслята плотно уложить в банку вместе с маринадом, закатать под ключ. До подачи держать в холоде.
-
Рецепт "Маслята маринованные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала волнушки маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз маслята маринованные делаю.
Просто восхитительно.
Хороший рецепт. Спасибо
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маслята маринованные только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Lesya75, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маслята маринованные превзойдет все ожидания.
Добавлен новый рецепт маринованных огурцов recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Маслята маринованные «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!