Фотография маринованных огурцов.
Маринованные огурцы
От: nueyd
домашняя кухня, маринованные огурцы, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маринованные огурцы
Ингредиенты
- огурец
- соль
- сахар
- уксус
- специи
- чеснок — 6 зубчик
- вода — 1500 мл
Инструкция
-
Замачиваем 1,5 кг огурцов в холодной воде на 3-4 часа. Стерилизуем банки.
-
Выкладываем в банку листики черной смородины, веточки укропа, лист хрена, зубчики чеснока, лавровый лист и перец горошек.
-
Срезаем у огурцов концы и плотно выкладываем в банку. Заливаем кипятком и даем постоять 10-15 минут.
-
Готовим маринад. Сливаем воду из-под огурцов в кастрюлю. Добавляем 3 столовые ложки соли и 9 столовых ложек сахара. Доводим до кипения, затем снимаем с огня.
-
5. Добавляем в банку с огурцами 7 столовых ложек уксуса. Заливаем маринадом. Закрываем крышкой, переворачиваем и укутываем. Оставляем в тепле до полного остывания. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала маринованные огурцы с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Nueyd, я всегда доверяю твоим рецептам!
Nueyd!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованные огурцы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nueyd спасибо вам огромное!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я делала маринованные огурцы, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованные огурцы не любит,понравилось!
Думаю, что-то похожее - маринованные резанные огурцы на зиму.
Nueyd, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо, nueyd, за изумительный рецепт маринованных огурцов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Супер все получилось