Фотография соленой семги.
Соленая семга
От: gizikova_86
домашняя кухня, соленая семга, соления, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт соленийПопробуйте приготовить рецепт семги слабосоленой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 13
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим соленую семгу
Ингредиенты
- филе семги — 500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- масло растительное — 60 мл
- сахар — 25 г
- соль
Инструкция
-
Нарезаем филе семги на тонкие полоски. Нарезаем лук кольцами. Смешиваем 30 граммов соли и 25 граммов сахара.
-
Выкладываем на дно банки слой лука. Посыпаем смесью сахара и соли. Сверху кладем филе рыбы. Снова посыпаем смесью сахара и соли. Затем слой лука. Выкладываем слой за слоем. Последним слоем выкладываем семгу. Поливаем сверху растительным маслом. Ставим в холодильник на три-четыре часа. Перемешиваем. Ставим в холодильник еще на одни сутки.
-
3. Подаем соленую семгу как отдельное блюдо, используем при приготовлении бутербродов и салатов. Храним в холодильнике не больше недели. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала сельдь соленую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Gizikova_86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Фотки очень аппетитные, как в http://recipesfor.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-gorbusha.
Какой замечательный рецепт соленой семги - яркий, красочный и аппетитный!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ох, какая вкуснятина!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо gizikova_86
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Gizikova_86, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!